![ラズベリーとルバーブのたまりサラダ](http://nomaprojects.com/cdn/shop/articles/5DM32527.jpg?v=1720789989&width=5760)
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4人分
原材料名
ラズベリー、ストロベリー、レッド・グーズベリー、ブラックベリー、マルベリーなど、新鮮な夏のベリー類。量はお好みで。
ルバーブ・タマリ
バジルの葉やバジルの花、コリアンダー、レモンバーベナなど、季節のハーブや花
高品質のエキストラ・バージン・オリーブオイル
フォリジャーズ・ヴィネグレット(お好みで
方法
- ベリーをそっとちぎって皿に盛る。
- ルバーブ・タマリを回しかけ、塩で味付けし、季節のハーブを添える。
- 仕上げに、お好みでForager's Vinaigretteをひとさじ(またはそれ以上)かける。
製作中
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