オートミールとカボチャの種のプラリネ

レシピ:クリスティーナ・メギアス
オートミールとカボチャの種のプラリネ
2人分
原材料名

オーツ麦 200g
ホールミルクまたはナッツミルク 500ml
カルダモン 2さや
カボチャの種のプラリネ 1さじ
バナナまたは洋ナシ
ヘーゼルナッツまたはその他のナッツ 

方法
  • 小鍋を中火で温め、カルダモンを香りが出るまでトーストする。 
  • 牛乳を加えて弱火にし、カルダモンを5分ほど染み込ませる。 
  • 牛乳が温かいうちにオーツ麦を入れ、よく混ぜる。10分間、オーツ麦に牛乳を吸収させる。 
  • オーツ麦を深めの器に盛る。 
  • スライスしたフルーツと砕いたナッツをのせ、カボチャの種のプラリネをスプーン1杯かける。 

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