方法

1.フライパンにバターを入れ、145℃またはノワゼット（ナッツのような茶色）になるまで加熱する。
2.エルダーフラワーを加える。 エルダーフラワー ピーソ.よくかき混ぜ、柔らかくなるまで冷ます。
3.ノルディック Sを加えて混ぜる。
4.ケールの茎を取り除く。
5.ケールをよく洗い、水気をよく拭き取る。
6.6. a で熱したフライパン中性油とケールを加える。焦がさないように注意しながら、ケールをよくトーストする。
7.エルダーフラワーバターを加え、葉を崩しすぎないように注意しながら軽く混ぜる。