味覚:ノマの世界へのバックステージパス

誰よりも早くnomaの最新の味を体験し、さらに他にはない特典やアクセスも。1年間

クラブに入会する理由は?

テストキッチンを見学していただきます。最新のイノベーションを味わい、チームと直接交流し、ノマの未来へのバックステージパスをお楽しみください。

どのように機能するのか?

3ヶ月に一度、会員には、他の誰にも紹介されることのない新商品が詰まった小包が届く。ワイルドな一点ものからテストキッチンの人気商品まで、可能性は無限大だ。

他に何があるのか?

会員限定のお食事体験からご自宅での発酵キットまで、さまざまな特典やイベントにご参加いただけます。私たちの知識を共有し、舞台裏をご案内します。

会員特典

心躍る味覚の1年 

テストキッチンから直送された12種類の未発表商品。誰も試したことのない味をお楽しみください。

発酵への旅

nomaの発酵ラボによるオンラインガイダンス付き。

コペンハーゲンでお会いしましょう

コペンハーゲンで開催される味覚芽生え限定イベントに、ご本人とゲスト1名をご招待。オプションで、nomaやお気に入りのレストランでのお食事もお楽しみいただけます。味覚芽生えの仲間たちとのお食事もお楽しみいただけます。

トップクラスの特典

Noma Projectsの全新作にいち早くアクセスできるほか、全注文が10%オフ、四半期に一度の配送は送料無料。

我々の世界へのバックステージパス

バーチャルクッキング、チームとのQ&Aセッション、ステップバイステップのチュートリアル、プライベートDiscordチャンネルを通した私たちや他のメンバーとのつながりを1年間お楽しみいただけます。

招待状

コペンハーゲンのノマ・プロジェクト本社をゲストと見学し、今後の展開を味わってみよう。

2025年の味覚
2025年の味覚
2025年の味覚
2025年の味覚
2025年の味覚
2025年の味覚

2025年の味覚

ノマのR&Dクラブ。

680米ドル /

PayPalでのお支払いも可能です。

あなたの バックステージパス バックステージパス年会費 年間会員になると、テストキッチンや発酵ラボの最新技術や、ノマに直接アクセスできる ノマチームイベントへの参加 その他 その他など、年間を通しての特典があります。

  • テストキッチンから直送された12種類の未発表製品。 
  • nomaの発酵ラボによるオンラインガイダンス付き。
  • 2025年夏にnomaで開催される味覚芽生え限定イベントへのご招待(ご本人とゲスト1名様)。
  • Noma Projectsの全新作にいち早くアクセス+全注文10%オフ
  • その他特典多数 - 上記リスト参照

味蕾をギフトとして購入する

ご不明な点がございましたら、 よくあるご質問をご覧ください。

会員規約 

本一般利用規約(以下「本一般利用規約」といいます)は、NP 2021 ApS CVR番号42760749(以下「Noma Projects」といいます。42760749, Strandgade 93, DK-1401 Copenhagen, Denmark(以下「Noma Projects」、「弊社」、「弊社」)が、弊社の顧客であるお客様(以下「お客様」または「お客様」)に提供するTaste Buds 2025メンバーシップに適用されます。お客様は、本一般条件に同意した場合に限り、会員資格を含む当社のサービスを利用することができ、Noma Projectsと取引を行うことにより、本一般条件に拘束されることを承諾したものとみなされます。 

規約全文はこちら こちら.

四半期ごとの出荷予定

  • 2月
  • 5月
  • 8月
  • 11月

年4回の配送に追加された商品の送料は無料です。

国によっては配送時に関税がかかる場合があります。 

よくある質問

とよく合う。

とよく合う。

    これはとてもユニークな体験だ。これがある限り、毎年申し込むつもりだ!

    アメリカ、Yige、Taste Buds 2024

    君たちはとても刺激的で、クリスマスの朝を迎えた少年のように、次の荷物の梱包を解きたくてたまらない。その調子だ!

    ショーン, オランダ, Taste Buds 2024

    商品は素晴らしいものばかりで、会員割引やオンラインへの早期アクセスもあって、1年の間に大量の注文をしました。テイスティバッズに入会して本当に良かったと思っています。

    カリナ(オーストラリア)、Taste Buds 2024

    これからも続けてください!商品が届いて、毎日の家庭料理に使うのがとても楽しい。

    クラリー&マイク(アメリカ)、Taste Buds 2024

新しいことに挑戦する

Taste Budsは、テストキッチンの最新作を世界で初めて試食することができる。美味しいソースや調味料、そして一般には発売されないかもしれないワイルドな一品料理でいっぱいの1年間をお過ごしください。

2024 味覚芽のリリース

よくある質問

お探しの答えが見つからない場合は、hello@nomaprojects.comまでメールでお問い合わせください。

どのように機能するのか?

テイスト・バッズ・メンバーシップは年間会員制で、会員は1年間、12種類の未発売商品へのアクセス、nomaチームとの直接の交流、nomaの料理イノベーションの舞台裏の洞察、さらにバーチャルイベント、送料無料や割引などの特典を受けることができる。

2024年10月30日に会員募集が開始されたら、Taste Buds 2025に 参加できます。上記のウェイティングリストにご登録いただくと、早期アクセスや正確な開始時期に関する最新情報が得られます。

Taste Buds 2025にご登録いただくと、新年度から自動的にメンバーシップが開始されます。商品、バーチャル・イベント、割引など、すべての特典の利用方法について詳しい説明が届きます。ご心配なく。2月に予定されている最初の配送までに、すべての設定が完了します。また、他のメンバーと交流するためのプライベートDiscordチャンネルへの招待状もお送りします。

Taste Budsのメンバーシップと特典をご利用いただくには、当ウェブサイトでアカウントを作成していただく必要があります。このアカウントにより、配送状況の確認、会員限定コンテンツへのアクセス、会員割引のご利用が可能となります。ご登録後、Eメールにてアカウントの作成方法をご案内いたします。製品、バーチャル・イベント、割引など、すべての特典へのアクセス方法について詳しい説明が届きます。ご心配なく。2月に予定されている最初の配送までに、すべての設定が完了します。また、他のメンバーと交流するためのプライベートDiscordチャンネルへの招待状もお送りします。

Taste Budsの会費は年額制で、1年分の会費を一括でお支払いいただきます。お会計の際に、前払い、またはPayPalでのお支払いプランを お選びいただけます。

デンマークの消費者契約法に基づき、消費者は購入後14日以内であれば、理由を明示することなく会員資格を取り消すことができます。キャンセルの権利を行使する場合は、Eメール(hello@nomaprojects.com)にてキャンセルの意思を明確に記載し、その旨をご連絡ください。本規約に添付されているキャンセルフォームのサンプルを使用することもできますが、これは必須ではありません。 14日以内に退会された場合は、遅滞なく全額返金いたします。この払い戻しには、当社が別途明示的に同意した場合を除き、お客様が最初の取引に使用したのと同じ支払い手段を使用します。  

年会費は、14日間を過ぎると返金または一部返金することができません。

はい!Taste Budsメンバーシップのバウチャーオプションをクリックし、相手の情報を入力してください。料理好きな方へのプレゼントに最適です。

はい。ヨーロッパ、北米、オーストラリア、日本にお住まいの方にも、Taste Budsの商品を確実にお届けいたします。

詳しくは配送ポリシーをご覧ください。より多くの国への配送を目指し、今後も配送オプションの拡大に努めてまいりますので、ご期待ください。具体的なお問い合わせは、hello@nomaprojects.com までご連絡ください。

四半期に一度のお届けに追加された商品の送料を無料でお楽しみください。地域によっては例外もございますので、詳しくは送料規定をご覧ください。

Taste Buds 2025 メンバーシップが有効になると、Noma Projectsの全商品が自動的に10%割引になります。この特典は、アカウントにログイン後、お会計の際に適用されます。

Taste Buds』とは?

Taste Buds会員には、以下の特典が含まれます: 

  • 心躍るフレーバーの1年テストキッチンから直送された12種類の未発表製品。誰も試したことのない味をお楽しみください。   
  • 発酵への旅2種類の家庭用発酵キットと、nomaの発酵ラボによるオンライン指導。  
  • MEET US IN COPENHAGEN 2025年夏にnomaで開催されるTaste Buds限定イベントに、あなたとゲスト1名をご招待。  
  • トップ・ティア特典Noma Projectsの全新作にいち早くアクセス + 全注文10%オフ + 四半期ごとのお届けで送料無料。さらに、年間を通してギフトやその他のサプライズをご用意しています。  
  • イノベーションの世界へのバックステージパスバーチャル料理教室、チームとのQ&Aセッション、ステップバイステップのチュートリアル、そしてプライベートDiscordを通じた24時間体制のコネクション。 
  • オープン・インビテーションコペンハーゲンのノマ・プロジェクト本社をゲストと見学し、今後の展開を味わってください。 

Taste Buds 2025会員になると、nomaのテストキッチンから直接、革新的で未発売の12種類の商品が届きます。うま味たっぷりのソース、発酵食品、ガラムから、一般には販売されないかもしれない実験的なフレーバーまで、さまざまな商品が用意されている。例えば、昨年のエキサイティングな商品をリストアップしましたので、ぜひご覧ください。

  • リリース1:パンプキンシードプラリネ、大麦麹オイル、ビーフガルム 
  • リリース2:京都秘伝ピーソ、ペッパータマリ、ローズコンブチャ、スパークリング野ばらコンブチャ 
  • リリース3:野間珈琲、バーベキューソース、スパイスミックス 
  • リリース4:2024年11月に公開予定

2種類の発酵キットは、Taste Budsのメンバーシップの一部です。それぞれのキットには、ご自宅で発酵プロジェクトを始めるために必要な原材料が含まれており、nomaの発酵ラボによる専門的な指導が受けられます。このガイダンスは、詳細なマニュアル、オンラインビデオ、各キットのライブストリーミングという形で提供されます。nomaを代表するフレーバーのクリエイティブなプロセスをご覧いただけます。キットは2回目、3回目の商品と一緒にお届けします。1Lのガラス瓶、布、輪ゴム、重りなど、基本的な道具(キットには含まれません)が必要です。

サマーイベントでは、コペンハーゲンでの特定の日程(おそらく6月末から7月上旬頃)に、事前に手配されたイベントへの招待と、オプションのアドオンの両方が行われる。事前に調整されたイベントには、テイスティング、ツアー、チームとの時間などが含まれる。

オプションの追加オプションには、バール、ポプル、サンチェス、ハートといったお気に入りのレストランや、ノマそのものでの特別な食事体験が含まれる。

オプショナル・ダイニングは追加料金で利用できる。

2025年夏より、nomaでの味覚芽生え共有テーブルを会員様向けに一定期間予約し、味覚芽生え会員様同士のお食事の機会を確保いたします。コペンハーゲンでの味覚芽生え限定イベントの日程は、2025年1月に会員の皆様にお知らせいたします。

この夏のイベントは、私たちのチームや他のTaste Budsとつながる特別な方法となるでしょう。

詳細とスケジュールは1月に発表する予定なので、それに合わせて計画を立ててほしい。

はい!Taste Budsのメンバーは、バーチャルQ&Aセッションやクッキングアロングを通して、ルネ・レツェピやテストキッチンチーム、nomaの制作スタッフと直接交流することができます。さらに、味覚芽生えのプライベートDiscordチャンネルにアクセスし、nomaチームや他のメンバーと質問したり、レシピを共有したり、経験を交換したりすることができます。ミートアップや発酵の成功など、あらゆることを話し合うのに最適なスペースです。

Taste Buds会員になると、コペンハーゲンにあるnomaの製造施設を、営業時間内(月~金、9時~17時)にゲストと一緒に見学することができます。このユニークな舞台裏では、nomaの製品がどのように作られているのかを見学したり、チームのメンバーに会ったりすることができます。1月より、毎週営業時間内に特定の日時を設定し、ご予約を承ります。見学の際には、製造チームと話し、私たちの製造工程についてより深く知ることができます。

Be our Bud,
Join the Club.