マッシュルームガルム

$25.00

マッシュルームガラムは、発酵マッシュルームと米麹の複雑なうま味と、ノマテストキッチンの最新のこだわりであるオートガラムを組み合わせた、大胆で万能なクッキングソースです。ラグー、スープ、野菜料理、リゾットなどに、植物性のうま味を加えることができます。

私たちはマッシュルーム・ガルムをこのように説明することが多い。「マッシュルーム・ガルムは、あらゆる料理に大胆で豊かな風味を加えるための近道である。

配送について:ご注文いただいた商品は4月5日より順次発送いたします。

国によっては配送時に関税がかかる場合があります。詳しくはFAQをご覧ください。

  • 1本250mL(8.45オンス)入り
  • コペンハーゲンのノマ・プロジェクト・チームが手作業で製作
  • ヴィーガン
  • グルテンフリー、大豆不使用

原材料名

, キノコ(29%)*, o*, r*, 文化), lウピン (ルパン*, 文化), , 昆布, 焙煎 イースト.

*オーガニック

栄養成分

栄養価(100mLあたり)

エネルギー 52,4Kcal/219Kjul
脂質0,2g
うち飽和脂肪酸 0,1g
炭水化物8,5g
うち砂糖 6,5g
タンパク質4,2g
塩分7g

$25.00