京都野間限定版バンドル

$76.00

京都が呼んでいる。10月8日から12月18日までの10週間、エースホテル京都にNomaが帰ってくる。ノマ・イン・キョウト・ジャーナル、シュリグリー限定トートバッグ、ダシRDXボトルがセットになった「ノマ・キョウト・バンドル」で、再来日をお祝いしよう。

国によっては配送時に関税がかかる場合があります。よくある質問 よくある質問をご覧ください。

  • Noma in Kyotoジャーナル1冊、デヴィッド・シュリグリーのイラスト入りオーガニックコットントートバッグ、だしRDXボトル100mL(3.38オンス)1本付き。 
  • コペンハーゲンのノマ・プロジェクト・チームが手作業で製作 
  • 大豆、グルテン、乳製品不使用 

編集部注 166ページにおいて、画像1が「とんかつ一番」のものとなっています。正しくは「かつくらとんかつ三条本店」です。今後の本誌で修正いたします。

原材料名
きのこガルム(きのこ、米麹、水、塩), sアーク, d涸れ涸れ魚河岸, muscovado sugar、 kombuです。

栄養成分表示
栄養価(100mLあたり)

エネルギー/カロリー168 cal
脂質0,4 g
うち飽和脂肪酸 0,1 g
炭水化物39 g
うち糖質 30 g
タンパク質3 g
塩分11 g

$76.00