方法

1.オーブンを250℃に予熱する。野菜をすべて切る。耐熱皿にぴったりと並べる。オリーブオイルを少量加え、野菜をコーティングする。

トーマス・フレーベルからの特別なアドバイスニンジンを洗うにはスポンジを使う。  

2. 野菜を250℃で焼く(480°F)を10分間焼く。

3.  よく塩を入れた鍋に湯を沸かす。 キャベツを30秒ゆでる。トーマスのアドバイスフォークを使ってフォークを使う。 を使ってキャベツをつまみ、沸騰したお湯に沈める。. キャベツを氷で冷やし、火を止める。  

4. ヘーゼルナッツを砕く。

トーマスのアドバイスボウルを押しつけ面として使うと、細かくなりすぎず、簡単につぶすことができる。  

5. 野菜の準備ができたら、タコスを組み立てる準備をする。

キャベツの葉を置く。 ローストした野菜を中に入れる。

レモン／ライムで味付けする。ヘーゼルナッツを散らす。エクストラ・スパイシー・コーン・ホットゆずソースをかける。