スーパーシンプルトマトサラダ

1人分|5分

原材料名

トマト 600g (品種によって異なる)
森のヴィネグレット大さじ2~3
ハーブ・ド・プロヴァンス 小さじ1
塩・コショウ 少々

方法

トマトを約1cmの厚さにスライスする。お皿に盛り付け、縁を少し残しておく。

トマトの上に森のヴィネグレットを振ってたっぷりかける。塩で味を整え、ハーブ・ド・プロヴァンスを軽く振りかける。トマトにオレガノやバジルなど、お好みのハーブを添えてもよい。

この超シンプルなサラダを、おいしいパンと一緒に、またはサイドディッシュとしてお楽しみください。

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