原材料名
だしRDX 茹でたキャベツを、忘れがちな副菜から、美味しい副菜に変身させます。 クレイブリー数分で完成するベジタリアン料理です。
コーンキャベツ 1頭分（1インチに切る）
エクストラバージンオリーブオイル
フレークソルト 適量
チャイブ（1インチの棒状に切る）
ポピーシード 適量
アーモンド（トーストして刻む）
だしRDX（仕上げ用
方法
1.塩を多めに入れた鍋に水を入れて沸騰させる。
2.キャベツは葉がしんなりする程度にゆでる（固さも残しておきたい）。キャベツの水気を切り、皿に均等に盛り付ける。
3.オリーブオイルをかけ、軽く塩で味付けをする。ケシの実、アーモンド、チャイブを散らします。仕上げに、だしRDXをたっぷりかける。