フォリジャーズ・ヴィーガン・マヨ

フォリジャーズ・ヴィネグレット
フォリジャーズ・ヴィーガン・マヨ
2～4人分
森のヴィネグレット
森のヴィネグレット
原材料名

アボカド 1個
塩
フォリジャーズ・ヴィネグレット

方法
  • アボカド半分をさいの目に切り、塩ひとつまみとともにイマージョンブレンダー用の背の高い容器に入れる。フォリジャーズ・ヴィネグレット100mlを同じ容器に加える。イマージョンブレンダーを使い、底からゆっくりと混ぜ合わせ、マヨネーズとエマルジョンを作る。出来上がった新鮮なヴィーガンマヨネーズをディップやスプレッドとして食卓に並べる。 

インスピレーションを得る