コーンオンザコブのグリル

だしRDX
コーンオンザコブのグリル
4人分

夏の定番にコクと粘りをプラス。の厚い漆塗りで DashiRDX.

 

Dashi RDX
Dashi RDX
原材料名

スイートコーン 4本
無塩バター（塗る
だしRDX（霧吹き用

方法
  • バーベキューを中火に予熱する（または、それに相当する量の炭に火をつける）。
  • とうもろこしの軸から殻をはずし、とうもろこしの糸をできるだけ取り除く。とうもろこしの両面を色づくまで焼く。溶かしバターを塗り、グリルに戻す。とうもろこしが均等に焼け、ところどころ軽く焦げ目がつくまで焼き続ける。
  • 皿に移し、熱いうちにだしRDXを塗る。すぐに盛り付ける。

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