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ウイスキービネガーを作るには、まず私たちのお気に入りのウイスキー、スタウニング樽熟成のライウイスキーを使います。蒸留酒からビネガーにするために、ウイスキーを優しく真空蒸留し、余分なアルコールを取り除きながら、独特の風味を保ちます。そして、ビネガーに適したアルコール度数になったところで、2種類のリンゴ酢と白樺シロップをブレンドします。トースティーでフルーティー、ほのかに甘く、ウッディな深みのあるビネガーは、ウイスキーの良さを最もよく表していると私たちは考えています。
苦味のある冬野菜のサラダを和えたり、熱々のフィッシュ&チップスのバスケットにかけるモルトビネガーの代わりにしたり、朝のジュースを華やかにするのに最適な方法です。
本製品は、季節限定の希少なものです。そのため、ウイスキービネガーは非常に限られた数量での販売となります。
新製品へのいち早いアクセスや、イベントやその他のプロジェクトについていち早く知ることができます。
サイトクレジット
デザインオイスター・サンデー
開発現在スタジオ
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