ヴィーガンXOソース
DKK 350.00
ヴィーガンXOソースは、スモーキーで甘みのあるカボチャ、濃厚なドライトマト、芳香なバラ、野生の実コショウ、そして唐辛子のじっくりとした辛さがかけ合わさった調味ペーストです。
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- 175mL（5.92oz）入り
- コペンハーゲンのNoma Projectsチームによる手作業での製作
- ヴィーガン
- 大豆・グルテンフリー
原材料
ローズ oイル(rapeseed oil*、 d乾燥バラ), かんずり pアステ (rピーマン麹、柚子塩),dドライトマト, dスモーク干し 北海道産 かぼちゃ, wワイルド カボチャペッパー, ワター ビシロップ。
*私たちが使用している菜種油は、EU認定のオーガニック菜種油です。EUのオーガニック規制では、化学薬品を一切使用せず、物理的抽出によって加工され、強化処理されておらず、遺伝子組み換え作物を一切含まないことを意味します。私たちは、他の食材の風味を生かすために、このニュートラルなオイルを選んでいます。
栄養成分表示
栄養価（100mLあたり）
エネルギー／カロリー539 cal
脂質52 g
うち飽和脂肪酸 3,7 g
炭水化物12 g
うち糖質 8,6 g
タンパク質2,9 g
食塩1,8 g
