京都の野間
京都の野間
京都の野間
京都の野間
京都の野間

京都の野間

ノマ・チームからの日記

DKK 250 /

1000デンマーククローネ／150米ドル以上のご注文で送料無料

この詳細な日誌は、nomaが桜の季節の真っ只中に京都を訪れたときの物語である。

本書は、食通の方から日本に興味のある方まで、読者の皆様にnomaの旅と学び、そして私たちが春の間、故郷と呼ぶことになった素晴らしい京都のガイドを提供します。私たちの経験、創作した料理、出会った人々、そして旅について、愛情たっぷりに垣間見ることができる。

Noma in Kyoto』には、ノマ・チームだけでなく、作家のアダム・サックス、ロビー・スウィナートン、女優のリリー・コリンズなど、世界中の友人たちが寄稿している。

  • 英文テキスト
  • 上質紙約220ページ
  • 限定版シングル・ラン・マガジン。

編集ノート:166ページにおいて、画像1が「とんかつ一番」のものとなっている。正しくは「かつくらとんかつ三条本店」です。今後の本誌で修正いたします。

国によっては配送時に関税がかかる場合があります。 

よくある質問

とよく合う。

とよく合う。

ノマ経由