方法

1. 新ジャガの皮をむき 沸騰 マジョラムの茎を数本入れた鍋で (生の葉の一部を取っておく。） とたっぷりの塩。沸騰したお湯の中でぬるくなるまで冷ます。  

2. インゲンを塩を加えた熱湯で1～2分ゆで、すぐに冷ます。 アイスバス. スライス 玉ねぎの根元と上部を薄く切る。 カット インゲンとジャガイモを半分に切る。

3. ボウルに豆を入れる, ポテト, そして 控えめ 新鮮なマジョラムの葉。塩と胡椒をひとつまみ加え、よく混ぜる。 組み合わせる.大さじ1杯p の バラのピクルス ピクルス液 大さじ1p の オリーブオイル を作成する。 ビネグレット, そして ドレス サラダ仕上げに, ガーニッシュ バラのピクルス添え.