ミックス4パック

$120.00

最新プロジェクト「とうもろこし柚子ホットソース」2本とワイルドローズビネガー、フォリジャーズビネグレットを組み合わせた究極の4本セット。

一部の国では配送時に関税が発生する場合があります。
詳しくは、FAQをご覧ください。

  • 250mL(8.45オンス)×4本入り。
  • コペンハーゲンのNoma Projectsチームによる手作業での製作
  • ヴィーガン
  • 大豆、グルテン、乳製品不使用

*発売週は需要が高まるため、注文処理に最大7営業日かかる場合があります。

コーン柚子ホットソース

原材料名

スイートコーン(45%)*、アップルサイダービネガー*、カシスウッドオイル* (rカシスの木)、イエローハバネロ(7%)*、 セロリジュース、イーストリダクション(水、スプリットピー、米、塩、生イースト、フリーズドライグースベリー)、ゆずの皮(4%)*、塩。

オーガニック原料には(*)が付いている。 

私たちが使用している菜種油は、EU認定のオーガニック菜種油です。EUのオーガニック規制では、化学薬品を一切使用せず、物理的抽出によって加工され、強化処理されておらず、遺伝子組み換え作物を一切含まないことを意味する。私たちは、他の食材の風味を生かすために、このニュートラルなオイルを選んでいます。

栄養成分表示
栄養価(100mLあたり)

エネルギー/カロリー597kcal
脂質10g
うち飽和脂肪酸 0.8g
炭水化物6.6g
うち糖質 6.1g
タンパク質3.7g
塩分2.5g

ワイルドローズビネガー

原材料
リンゴ酢、リンゴ果汁、野バラの花びら(20%)

栄養成分表示
栄養価(100mLあたり)

エネルギー/カロリー44kcal
脂質 0g
うち飽和脂肪酸 0g
炭水化物11g
うち糖質 11g
タンパク質0g
食塩0g

森のヴィネグレット

原材料
カシスウッドオイル(菜種油*、カシスウッド20%)、ローズビネガー(リンゴ酢、リンゴ果汁、野バラの花びら7)

*私たちが使用している菜種油は、EU認定のオーガニック菜種油です。EUのオーガニック規制では、化学薬品を一切使用せず、物理的抽出によって加工され、強化処理されておらず、遺伝子組み換え作物を一切含まないことを意味します。私たちは、他の食材の風味を生かすために、このニュートラルなオイルを選んでいます。

栄養成分表示
栄養価(100mLあたり)

エネルギー/カロリー600kcal
脂質65g
うち飽和脂肪酸 4.6g
炭水化物3.6g
うち糖質 3.6g
タンパク質0g
食塩0g

 

$120.00